Вот и пришла Масленица

Я ем блин так искренно и нежно,

Я был так долго голодом томим.

Я съем блин безмолвно, безнадежно,

Я лучше подавлюсь, но не отдам другим!

 

 

Вот и пришла Масленица, в этом году она отмечается с 20 по 26 февраля 2012г.  Это самый веселый и самый народный праздник. С ним может поспорить только

Новый год. Зародился этот праздник очень давно, когда славянские земли еще не знали христианства и поклонялись понятным людям природным божествам Яриле, Велесу, Перуну и другим.

Новый год в те времена отмечался первого марта. Масленица символизировала собой проводы зимы и холодов и встречу весны, встречу, дарящую надежды на  благополучие и счастье. Вот и старались наши предки вовсю. Отмечали Масленицу на славу! Веселились, гуляли, пили, ели. Ее и называли за это «расточительницей». Работать в эти дни запрещалось.

Главным блюдом праздника считались блины, потому что они круглые и горячие как наше небесное светило.

С приходом христианства многое в жизни славян поменялось – появились новые боги, новые правила и новые обычаи. Языческие праздники запретили. Масленицу тоже попытались запретить, но ничто не смогло заставить людей отказаться от любимого и такого вкусного праздника.

Даже Петр I любил погулять на Масленицу. Он устраивал грандиозные гулянья, изумляя иностранных послов и вельмож. Так, в 1722 он организовал целую процессию. На полозья были поставлены различные корабли, которые тащили по снегу запряженные лошади.

А боцманы выставляли по ветру паруса и те скользили по суше будто по морю, помогая усталым лошадям. В этой процессии было много ряженых – Нептун со свитой, Бахус со свитой, арапы, турки, драконы и прочие. Всего в процессии участвовало 60 саней и экипажей.

Екатерина II тоже устраивала во время Масленицы карнавальные шествия, а также очень богатые пиршества. Особенно она отличилась в год рождения своего внука. Тогда царица Российская раздарила бриллиантов разной величины и достоинства около ста пятидесяти штук!

Но на Масленицу развлекались не только карнавалами. Устраивали в эти дни кулачные бои и катания с ледяных горок, катания на качелях.

Кулачные бои одно время даже запрещали, потому что после них оставалось много пострадавших. Они начинались с того, что силой мерились два противника, затем к ним присоединялись их друзья, затем знакомые, затем знакомые знакомых. В конце дерущихся было так много, что уже никто не разбирался - кого бьют, за что бьют, кто свой, кто чужой.

Качели тоже пытались запретить, потому что с них часто падали и что-нибудь себе ломали. Но и от этого развлечения народ не отказался. Взлетать к небу продолжали.

Горки для катаний изначально выбирались естественные, где-нибудь за городом, на высоких берегах реки или на холмах. Потом стали сооружать их сами, заливали водой, чтоб лучше с них катиться, украшали смешными фигурками и лентами.

Постепенно возле горок стали собираться продавцы блинов и различных горячих напитков, а также артисты. Устраивались шумные балаганы, веселые театральные действия. Сооружались возле горок и веревочные карусели.

А в храмах на службе в последний день Масленицы- в Прощеное воскресенье - вспоминается библейское сказание об изгнании Адама и Евы из Рая после нарушения ими первого божественного предписания – послушания, и совершается чин прощения: священники просят прощения у прихожан, а те друг у друга. Не простить нельзя. Если обида велика, люди говорят: «Бог простит», а если сердце совестливое, добавляют: «Ты меня прости».

Ну а с понедельника, 27 февраля - начнется Великий Пост, запрещающий все то изобилие, от которого сейчас должны ломиться столы.

В Алматы тоже празднуют масленицу, и пусть не сжигают чучело, но каждая уважающая себя хозяйка обязательно печет блины, и вероисповедание тут не играет никакой роли. Это очень и очень вкусный праздник

Вам некогда и Вы слишком заняты? Вы не умеете печь блины? Хотите, чтобы Ваши столы ломились от изобилия?

 

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В РЕСТОРАН «ЖАЛЫН», что расположен по проспекту Достык 304

 

Вас на Масленицу ждем!

Встретим масленым блином,

Сыром, медом, калачом

Да с капустой пирогом.

Всех нас пост Великий ждет,

Наедайся впрок, народ!

Всю неделюшку гуляй,

Все запасы подъедай.

А придет Прощёный день,

Нам покланяться не лень,

Приходите в воскресенье —

Будем мы просить прощенья,

Чтоб с души грехи все снять,

С чистым сердцем пост встречать.

Скрепим дружбу поцелуем,

Хоть и так мы не воюем:

Ведь на Масленицу нужно

Укреплять любовью дружбу.

Приходите в гости к нам,

Будем рады мы гостям!

Наши профессионалы–повара и обслуживающий персонал встретят Вас радушно! Вам будет предложен огромный ассортимент национальной (и не только) кухни,

большой выбор кондитерских изделий, Вы можете просто пообедать ил сделать заказ на дом. В наш банкетный зал вы можете пригласить своих друзей и знакомых.

Кто пришел к нам однажды, останется с нами навсегда!

 

Впереди 8-е Марта и Наурыз Мейрымы – встречайте праздники с нами!





Web Analytics